MALCKENS HÄLSA

Det kan vara väldigt vanligt att man förväxlar dessa två drycker. De låter ganska lika, och man kanske inte riktigt är helt säker på vad som är skillnaden heller.
Om det heter Chai-latte, är det då kaffe i den då? och Chai-te, då måste den vara nyttigare?
Ja många ställer sig nog frågan vad Chai spektaklet egentligen handlar om. Det har blivit en stor tränd och dryckerna finns nästan på alla caféer. Chaidrycken har blivit väldigt populärt, och många på stan med en take-away mugg har garanterat en chai latte som innehåll.
CONTAINS HOT LIQUD, som det kan stå på muggara, det är precis vad det är. Chai är glödhet och drycken passar vid alla årstider.
Den varma krämiga Chai-latten passar bra till vinten, och till sommaren så finns det även att beställa Is-Chai.
Nu kan du även finna smaksatt soya mjölk på de olika kyldiskarna, smaksatt med chai.
Chai-te är väldigt lätt att få tag på, det finns nästan i alla butiker, på ica, konsum eller på ditt likala fik. Men cha-latten kan va lite svårare att göra hemma, men Espresso House säljer en jätte bra burk med chai-pulver. Väldigt gott och lätt att göra, ca 80:- burken.

Chai-latte är en söt kaffe dryck
Chai-Latte är kaffe, mjölk, Earl Grey-te och socker. Till det kommer kardemumma, ingefära och kanel. Ibland också Kryddnejlika. Nu hör det inte till vanligheterna att röra ihop sin egen Chai Latte. De flesta väljer att köpa ett pulver.

Så vad är då Chai-teChai är en kryddblandning som sätter smak åt te. Vanligast är svart te och rooibos. Med det blir allt vanligare med grönt chai-te och till och med vitt chai-te.

En chai-kryddning består av kardemumma, kanel och peppar. Svart chai-te brukar innehålla svartpeppar, medans rosépeppar är vanligt i rooibos chai. Utöver det innehåller chai-te ofta kryddnejlika, ingefära och lite vanilj. Grönt Chai-Te kan också kryddas med lite mynta. Det ger en fräsch smak, och passar därför också bra att drickas kallt på sommaren.

Gör din egen Chai-te/latte!

Tycker du om Chai Latte så tycker jag att du ska prova att göra din egen Chai-Te Latte. Det är mycket nyttigare. Och som te-drickare tycker jag dessutom att det är godare.

Börja med att hälla upp en halv kopp chai-te. Eller ett halvt glas om du föredrar det. Söta med lite socker eller honung. Sedan häller du på varm skummad mjölk och toppar med lite kanel eller kardemumma. Ditt Chai-Te är klart att dricka.

 

MALCKENS